Les bienfaits de la bière

Le 11/05/2022

Dans Saviez-vous que...?

La bière, surtout lorsqu'elle est partagée entre amis, est certainement bonne pour le moral. Quoi de mieux qu'un apéro en terrasse par exemple pour se détendre après une dure journée de travail. Et si je vous disais que la bière était aussi bonne pour votre santé? Bien sûr, l'excès d'alcool n'est jamais bon! Rappelez-vous votre dernière gueule de bois et le mal de crâne qui allait avec… Mais une bière (ou même deux) de temps en temps peut avoir de nombreux bienfaits! 

4 bieres

1. La bière est bonne pour le transit

La bière, surtout la brune, contient des fibres, jusqu'à 1 gramme par verre de 33cl. Et les fibres sont essentielles pour réguler votre transit et faciliter votre digestion. La bière permet donc de lutter contre les ballonnements. Si vous êtes brasseur amateur, sachez aussi que les levures que vous éliminez normalement après la fermentation peuvent également aider à restaurer votre flore intestinale. Mais attention à ne pas en consommer trop sous peine de devoir courir jusqu'aux toilettes !  

2. La bière aide à renforcer les os

Boire une bière par jour permettrait selon certains de prévenir l'ostéoporose. En effet, une pinte contiendrait jusqu'à un tiers de nos besoins journaliers en silicium, un oligoélément qui permet de fixer le calcium et de lutter contre la déminéralisation des os. Moralité, plus on vieillit, plus il est important de boire sa pinte quotidienne ! 

3. La bière entretient la mémoire

Chers amis étudiants, voici l'argument parfait pour justifier vos guindailles ! Certaines études ont démontré que les personnes qui consommaient régulièrement une quantité modérée de bière avaient une meilleure mémoire et moins de risques de souffrir de maladies comme Alzheimer. En cause ? La vitamine B9 contenue dans cette boisson qui aide à préserver les facultés cognitives. On vous déconseille malgré tout de vous mettre une mine la veille d'un examen !

 

4. La bière favorise le sommeil

La bière contient de l’acide nicotinique et du lactoflavin, deux substances connues pour favoriser l'endormissement. Et pas besoin d'en ingurgiter une énorme quantité pour en ressentir les effets ! Après un seul verre vous vous sentirez déjà plus détendu et apaisé. Un petit deuxième et on ne devrait pas tarder à vous entendre ronfler ! 

Je parie que tous ces arguments vous ont donné envie d'aller vous servir une bonne petite chope! Et pourquoi ne pas déguster votre propre bière la prochaine fois? Si l'idée vous tente, vous trouverez ici toutes les informations concernant notre activité de brassage à domicile. 

Santé!